1월, 2월, 3월, 4월, 5월 제철음식 딸기의 효능과 보관방법 알아보기

딸기의-효능과-보관방법-알아보기

 

 

1. 딸기의 효능

딸기는 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제가 풍부한 맛있고 영양가 있는 과일입니다. 그것들은 비타민 C, 엽산, 그리고 칼륨의 좋은 공급원이고, 그것들은 또한 비타민 K와 망간과 같은 소량의 다른 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

2. 딸기 보관방법

딸기를 보관할 때는 조심스럽게 취급해 손상을 방지하고 유통기한을 연장하는 것이 중요하다. 다음은 딸기를 효과적으로 보관하기 위한 몇 가지 팁입니다.

 

• 딸기를 먹을 준비가 될 때까지 씻지 마세요. 수분이 딸기를 더 빨리 상하게 할 수 있기 때문입니다.
  
  
• 딸기는 뚜껑이 있는 용기에 넣어 냉장고에 보관하거나, 작은 구멍이 뚫린 비닐봉지에 넣어 공기가 통하도록 합니다.
  
  
• 여분의 수분을 흡수할 수 있도록 용기나 가방에 종이 타월을 깔아주세요.
  
  
• 딸기는 타박상과 손상을 입힐 수 있기 때문에 서로 겹쳐 쌓지 마세요. 대신, 그것들을 한 층에 놓아 두세요.
  
  
• 최상의 품질을 위해 딸기를 구입한 후 며칠 이내에 사용하세요. 만약 여러분이 그것들을 더 오래 보관해야 한다면, 그것들을 얼리는 것을 추천합니다.. 딸기를 얼리려면 씻고 껍질을 벗긴 다음 베이킹 시트 위에 한 겹으로 놓고 굳을 때까지 얼리세요. 냉동된 딸기를 보관하기 위해 냉동 보관이 가능한 용기나 가방에 옮겨 담으세요.

 

 

이 조언들을 따름으로써, 여러분은 딸기를 더 오랫동안 신선하고 풍미 있게 유지하도록 도울 수 있습니다.