1. 우엉의 효능 우엉은 많은 나라에서 요리뿐만 아니라 전통적인 의학에도 일반적으로 사용되는 뿌리 채소입니다. 그것은 섬유질, 비타민, 미네랄, 그리고 산화 방지제가 풍부하며, 소화 문제, 피부 상태, 그리고 염증을 포함한 다양한 상태들을 치료하는데 사용되어 왔다. 또한 소화를 돕고, 면역 체계를 강화하고, 염증을 줄이는 능력을 포함한 잠재적인 건강상의 이점으로 알려져 있다. 우엉은 또한 비타민 B6, C, E, 칼륨, 마그네슘을 포함한 섬유질, 비타민, 그리고 미네랄의 좋은 공급원입니다. 2. 우엉의 보관방법 우엉을 보관할 때는 신선하게 보관하고 변질을 방지하는 것이 중요하다. 우엉을 효과적으로 보관하기 위한 몇 가지 팁은 다음과 같습니다. 우엉은 깨끗이 세척한 후 보관합니다.. 이렇게 하면 부패의 원..