겨울하면 떠오르는 과일 중 하나인 귤! 새콤달콤한 맛과 다양한 요리로도 활용되는 귤에 대해서 알아보아요~
귤은 왜 껍질째 먹으면 안될까요?
껍질 속 알맹이들이 소화되지 않고 그대로 장속으로 들어가면 위액 분비를 촉진시켜서 복통 및 설사를 유발하기 때문이에요. 또한 농약 성분이 남아있을수도 있으니 되도록이면 깨끗이 씻어서 먹는것이 좋아요.
귤 보관방법 좀 알려주세요!
귤은 온도변화에 민감해서 냉장고에 보관하게 되면 신맛이 강해지고 단맛이 약해져요. 그래서 상온에 보관하거나 서늘한 곳에 두는 것이 좋은데요, 만약 오래 두고 먹고싶다면 신문지에 싸서 냉장보관 하는 것이 좋습니다.
귤 많이 먹으면 손 노래지나요?
비타민C가 풍부한 귤은 피부미용 뿐만 아니라 감기예방에도 탁월한데요, 비타민C는 수용성이라 물에 닿으면 쉽게 파괴되기 때문에 가급적 생으로 먹거나 즙을 내서 먹는 것이 좋다고 해요. 하지만 과다섭취시 부작용으로는 신 맛이 강한 귤을 너무 많이 섭취했을 경우 혀나 입안 점막 등이 자극되어 통증을 유발하기도 하고, 신장질환자에게는 좋지 않다고 하니 적당히 드시는걸 추천드려요!
겨울 제철과일인 귤! 이제 맛있게 먹어보아요~
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