풀무원 계란은 동물복지 인증과 무항생제 인증을 받은 안전한 달걀입니다. 최근 살충제 성분 검출로 인해 많은 양계농가들이 피해를 입고있는데요, 우리나라에서는 닭에게 항생제를 투여하면 안된다는 규정이 있지만 현실적으로는 불가능하기 때문에 대부분의 농가에서 항생제를 사용하고 있다고 합니다. 그래서 더욱더 믿고 먹을 수 있는 건강한 달걀이 필요한데요, 그런 의미에서 이번 주제는 '무항생제' 입니다.
달걀껍질에 적힌 숫자는 뭔가요?
계란 껍질에 적혀있는 숫자는 산란일자(생산날짜)이며, 맨 앞 두자리인 4월 19일은 2019년 4월 19일을 뜻합니다. 이 날짜로부터 약 한달 후까지가 유통기한이니 참고하세요!
동물복지란이란 어떤건가요?
동물복지란 좁은 케이지 안에서 키우는 대신 넓은 공간에서 자유롭게 돌아다니며 알을 낳는 닭들을 말합니다. 이러한 환경에서 자란 닭들은 스트레스 없이 자라기 때문에 면역력이 강하며 질병에 걸릴 확률이 낮아진다고 해요. 또한 자연스럽게 흙목욕을 하면서 진드기나 해충으로부터 스스로를 보호한다고 하니 안심하고 먹을 수 있겠죠?
목초란이라는건 뭐죠?
일반 사료대신 풀을 먹여 키운 닭이 낳은 달걀을 목초란이라고 하는데요, 이렇게 생산된 달걀은 오메가-3 지방산 함량이 높아 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 심혈관 질환 예방에 도움을 준다고 하네요. 하지만 안타깝게도 현재 시중에 판매되는 목초란은 많지 않다고하니 주의해서 선택해야될 것 같아요.
오늘은 몸에 좋은 달걀에 대해 알아봤는데요, 이제 마트가서 아무거나 사지말고 조금 비싸더라도 내몸을 위해 꼼꼼히 따져보고 골라야겠어요. 여러분도 잊지마시고 꼼꼼하게 체크하셔서 건강한 하루 보내세요!
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