요즘 캠핑족들이 늘어나면서 야외에서도 고기를 구워먹을 수 있는 그릴팬들을 많이 찾으시는데요~ 그래서 준비했습니다! 이번 주제는 `전기그릴`입니다. 저희집에서는 삼겹살 구울 때 항상 이 전기그릴을 사용하는데요, 저는 개인적으로 가스불보다는 전기그릴 불판위에서 굽는걸 선호한답니다. 왜냐구요? 일단 냄새가 안나고 기름이 튀지 않아서 뒷정리하기가 훨씬 수월하거든요ᄒᄒ 그리고 휴대용가스버너나 후라이팬같은 경우엔 열전도율이 낮아서 고기 굽는데 시간이 오래걸리는데 반해 전기그릴은 금방금방 익으니깐 성격급한 한국인에게 딱이죠^^ 특히 숯불구이처럼 연기가 나지 않기 때문에 실내에서도 부담없이 사용할 수 있다는 장점이 있답니다. 또한 가정뿐만 아니라 펜션이나 글램핑장 같은 곳에서도 유용하게 사용할 수 있어서 여행갈때 필수품이기도 하죠 ᄒᄒ 게다가 기존 사각형 모양의 전기그릴과는 달리 원형모양이라서 식탁 위에 올려놓고 가족끼리 둘러앉아 먹기 좋답니다. 제가 소개해드릴 상품은 무려 6가지 구성품(본체+석쇠+전골냄비+기름받이+원형철판+멀티커버)으로 이루어져있어서 다양한 요리를 즐길 수 있고 보관하기도 편리하답니다. 지금부터 자세하게 살펴보도록 하겠습니다.
전기그릴 종류가 너무 많은데 어떤 걸 사야하나요?
전기그릴은 크게 두 가지 형태로 나뉩니다. 첫번째는 직화방식이고 두번째는 간접열 방식이에요. 직화방식은 말 그대로 불에 직접 가열해서 조리하는 방식이구요, 간접열 방식은 열선 자체로부터 복사열을 이용해 음식을 익히는 방식이랍니다. 장단점을 비교해보자면 직화방식은 빠른시간내에 조리가 가능하지만 화재위험이 있구요, 간접열 방식은 안전하지만 다소 느린 조리속도라는 단점이 있죠. 하지만 최근에는 기술발달로 인해 둘의 단점을 보완한 하이브리드식 전기그릴이 출시되고 있으니 참고하세요!
어떤 브랜드의 전기그릴을 골라야할까요?
브랜드마다 성능과 디자인 등 많은 차이가 있지만 몇 가지만 고려한다면 좋은 선택을 하실 수 있으실 거에요. 우선 코팅 상태를 보셔야 하는데요, 아무래도 코팅이 벗겨지면 건강상 좋지 않겠죠? 다음으로는 온도조절장치 여부랍니다. 대부분의 전기그릴은 다이얼식 조절장치라서 미세한 온도조절이 어렵지만 디지털온도조절장치가 있으면 섬세한 온도조절이 가능하겠죠? 마지막으로 세척이 용이한지 살펴보세요. 아무리 좋아도 세척이 불편하면 자주 사용하지 않게 되니까요. 이러한 점들을 고려하셔서 자신에게 맞는 전기그릴을 고르시면 될 것 같습니다.
전기그릴 사이즈는 어떻게 되나요?
사이즈는 2종류가 있는데요, 먼저 가로 60cm 세로 40cm의 대형크기 입니다. 4인가족이 넉넉하게 사용할 수 있는 크기죠. 반면 소형크기는 가로 37cm 세로 26cm로 1~2인 가구 혹은 자취생분들이 사용하시기에 적합하겠네요. 물론 큰 게 좋긴 하겠지만 상황에 맞게 알맞은 크기를 구입하시는것도 좋을 것 같아요.
오늘은 전기그릴에 대해 알아보았는데요, 어떠셨나요? 이제 곧 여름휴가철이라 놀러가시는 분들이 많을텐데 그때 챙겨가시면 참 좋겠죠? 이상으로 전기그릴 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다 ^^
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