수산물 품질관리사 하는일, 자격증, 시험정보, 무료 상담 신청하기
1. 수산물 품질관리사란? 수산물의 시장 경쟁 심화, 고품질, 안전 수산물 수요 증가에 따라 수산물의 품질 및 안전성 관리, 수입 수산물의 안전성 확보, 상품 및 브랜드 개발, 수산물의 판매 및 유통과정에서 부가가치를 적극 창출하여 어가소득 및 수산업 부가가치 증대를 도모할 수 있는 우수한 전문인력의 발굴, 육성을 위하여 본 가격제도를 도입하였다. 정부 국책사업으로 해양강국 정책에 따라 수산물의 브랜드화, 수산물의 안정화, 수산물의 품질관리, 유통 등을 수행하는 국가 자격시험에 합격한 자를 말한다. 2. 수산물 품질관리사 직무 1) 수산물의 등급판정 2) 수산물의 생산 및 수확 후 품질관리 기술지도 3) 수산물의 출하시기 조절 4) 품질관리 기술에 관한 조언 등 5) 수산물의 선별, 저장 및 포장시설 등..