최근 건강기능식품 시장에서는 단백질 보충제 열풍이 불고 있다. 운동선수나 근육질 몸매를 원하는 사람들이 주로 섭취하던 단백질 보충제가 이제는 남녀노소 누구에게나 필수 영양소로 자리잡고 있다. 특히 최근 코로나19 사태로 인해 면역력 강화에 대한 관심이 높아지면서 관련 식품과 영양제 판매가 급증하고 있다. 이처럼 많은 사람들이 단백질 보충제를 찾는 이유는 뭘까? 단백질 보충제란 무엇인가요? 단백질 보충제는 말 그대로 우리 몸에 부족한 단백질을 채워주는 보조식품이다. 탄수화물·지방 등 다른 영양소와는 달리 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식물로부터 섭취해야 하는 필수 아미노산 8종을 함유하고 있으며, 동물성 단백질과 식물성 단백질을 균형 있게 배합했다. 또한 소화흡수 속도를 고려해 산양유 단백 등 프리미엄 ..