오늘은 제가 좋아하는 간식인 아귀포 리뷰를 해보려고 합니다. 저는 술을 좋아하지 않지만 안주류를 참 좋아하는데요, 특히 마른안주를 좋아해요. 오징어, 쥐포, 노가리 등등 여러가지 종류들을 좋아하지만 최근엔 아귀포라는 새로운 친구를 알게되었어요. 그래서 이번 기회에 여러분께 소개시켜드리려고 합니다.
아귀포란 무엇인가요?
아귀포는 아귀살을 포 형태로 가공한 식품입니다. 다른 말로는 아구포라고도 부르는데요, 주로 경상남도 통영시 사량도 근해에서 많이 잡힌다고 하네요. 생김새는 명태랑 비슷하게 생겼는데 맛은 완전히 다르답니다. 생긴건 약간 징그럽게 생겼지만 맛있는 녀석이에요.
아귀포는 어떻게 먹어야 맛있나요?
아귀포는 그냥 먹어도 맛있지만 구워서 먹으면 더욱 맛있어요. 석쇠나 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성이랍니다. 기호에 따라서 마요네즈+간장+청양고추 소스에 찍어먹으면 진짜 꿀맛.. 맥주 좋아하시는 분들은 이거면 하루 스트레스 다 날려버릴 수 있답니다.
다른 건어물과 비교했을때 어떤가요?
저는 개인적으로 이녀석이 제일 맛있었어요. 적당히 짭쪼름하면서 씹는맛도 있고 식감도 좋아서 계속 손이 가더라구요. 양도 많아서 오래 먹을 수 있어서 좋았어요. 물론 금방 먹겠지만요 ᄒᄒ 술안주로도 좋고 아이들 간식으로도 좋은 아귀포 추천드립니다!
요즘 날씨가 너무 더워서 밖에 나가기 싫더라구요. 시원한 에어컨 바람 쐬면서 영화보면서 먹는 아귀포 한조각이면 세상 부러울게 없어요. 혹시 아직 안드셔본 분들이 있다면 적극 추천드려요!
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