청정원하면 떠오르는 이미지는 어떤가요? 저는 장류나 조미료 등 요리에 쓰이는 재료들을 떠올렸는데요, 이번에 청정원에서 새로 출시한 소스인 ‘프리미엄 굴소스’ 를 소개하려고 합니다. 기존의 굴소스와는 다른 차별화된 맛과 풍미를 가지고 있다고 하는데요, 과연 어떤 점이 다른지 알아볼까요?
굴소스란 무엇인가요?
굴소스는 중국요리 특유의 감칠맛을 내는 소스로, 우리나라에서는 중식집에서만 맛볼 수 있었던 고급스러운 소스였어요. 하지만 최근에는 마트에서도 쉽게 구할 수 있고, 인터넷 쇼핑몰에서도 저렴한 가격에 판매되고 있어서 많은 사람들이 접할 수 있게 되었죠. 특히 자취생들에게 인기있는 소스이기도 해요.
기존의 굴소스와 차이점은 무엇인가요?
이번에 새롭게 출시된 청정원 프리미엄 굴소스는 이름에서부터 알 수 있듯이 기존의 굴소스보다는 좀 더 좋은 품질의 굴을 사용해서 만든 소스입니다. 또한 국내산 천일염을 사용했고, 국산 마늘과 양파를 사용했다고 하네요. 그래서 그런지 깊은 향과 풍부한 맛이 난다고 하니 기대가 되네요.
어떤 요리에 활용할 수 있나요?
보통 볶음요리에 많이 사용하는데요, 고기볶음이나 야채볶음, 볶음밥 등등 다양한 요리에 응용할 수 있답니다. 물론 그냥 밥에 뿌려먹어도 맛있구요~ 만능소스로 인정인정!
여러분 모두 맛있는 식사하세요^^
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