현미밥 좋아하시나요? 저는 흰쌀밥보다는 잡곡밥을 좋아하는데요~ 백미 대신 현미 100%로 밥을 지으면 식이섬유소가 풍부해서 변비 예방과 콜레스테롤 감소 효과가 있고 포만감 또한 오래 유지되기 때문에 다이어트 식품으로도 아주 좋아요. 하지만 매일매일 직접 현미밥을 해먹기란 여간 귀찮은 일이 아니죠ᅲᅲ 그래서 준비했습니다! 바쁜 현대인에게 딱 맞는 간편식 “양반 현미밥”입니다.
왜 하필 현미밥인가요?
현미밥은 도정 과정을 거치지 않은 쌀이기 때문에 껍질 부분에 영양소가 많아요. 특히 비타민 B군 및 미네랄 등 다양한 영양소가 함유되어 있어서 건강관리에 도움이 된답니다. 그리고 혈당지수(GI)가 낮아서 당뇨환자에게도 좋은 음식이에요. 이 밖에도 항암효과, 노화방지, 피부미용 등등 여러가지 효능이 있으니 안먹을 이유가 없겠죠?
칼로리가 높지 않나요?
일반 쌀밥 한 공기 300kcal 내외라고 한다면, 현미밥은 약 150kcal 수준으로 칼로리가 낮아요. 게다가 GI 지수도 낮으니 다이어트 식단으로는 최고죠!
보관방법은요?
전자레인지 조리 시 비닐포장 그대로 전자레인지용 용기에 담아 700W기준 2분30초간 데워주면 되고, 끓는 물 조리 시 봉지째 넣고 10분간 끓여주면 돼요. 냉동 보관하면 최대 1년까지 먹을 수 있다고 하니 쟁여놓고 먹어도 좋겠죠?
바쁜 일상 속 간편하게 영양 가득한 현미밥 챙겨드세요!
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