웰빙은 건강하게 오래 사는 것 건강식이 요법사 남용되는 건강식품 안전관리가 필요하다.
우리의 식단에서부터 건강식품, 건강기능식품까지 우리의 건강을 책임지는 건강 전문가로 활동하게 될 것이다.
1. 건강식품도 알고 먹어야 한다.
요즘들어 건강식품이 각광을 받고 있고 실제로 많은 건강기호식품들이 넘쳐난다.
피로회복제부터 비타민 음료, 각종 차들을 음료 화함을 물론, 옥수수염, 민들레 등 우리가 일상에서 이용하던 식품재료들도 다양하게 활용되기 시작했다.
건강식이 요법사는 이러한 식물들의 약리작용 및 기능성을 파악하여 건강식품으로 개발하거나 개개인의 특성에 맞는 식품을 권해줄 수 있는 전문가라고 할 수 있다.
2. 제도의 수요 및 전망
본 자격을 취득하게 되면 건강식품 관련 창업 컨설팅 지원, 추출 가공업, 발효효소 가공업, 약초원, 비만클리닉, 자연치유센터, 다이어트센터, 홍삼 제조업, 건강식품판매업, 약선요리 등 웰빙산업과 관련한 모든 직종에서 그 수요와 전망이 매우 높을 것으로 분석하고 있다.
3. 응시자격 및 방법
초창기 자격증이며 응시자격은 학력, 경력, 연령에 제한 없이 법정관리 질병 미보유자라면 누구나 응시 가능하며, 시험 과목은 건강 식품학을 포함하여 5과목으로 100점 만점에 평균 60점 이상, 과목당 40점 이상이면 합격하는 절대평가제이다.
이에 본원에서는 국내 최초로 시행되는 건강식이요법사 자격시험 응시자들을 위해 전문교재는 물론, 실전과 같은 문제 풀이집, 시험 직전 기출문제 블랙박스 등을 제공한다.
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